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뉴욕스타일, 잇츠 크리스피 |
글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2010-04-05 |
조회: 18196 |
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http://family.daemon-tools.kr//view.php?category=R1sbMw%3D%3D&num=ExlI&page=4
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2 뉴욕스타일, 잇츠 크리스피 작년 9월에 오픈한 친근한 분위기의 베이커리.내부를 보면 인테리어 장식과 빵 종류 늘리기에 신경 쓰기보다 빵 하나하나를 정성껏 만들려는 쉐프의 커리어가 느껴진다. 유화제와 설탕이 들어가지 않아 밀가루 음식이 부담스러운 사람도 먹기 편하다고. 뉴욕에서 제빵을 배운 셰프답게 케이크를 비롯한 디저트 종류의 제과들은 뉴욕의 프라자 호텔 등지에서 만들었던 재료와 배합 공식으로 만든다. 위치 지하철 3호선 압구정역 3번 출구, CGV 골목 안쪽 이용 시간 오전 8시~오후 10시(일요일 오후 9시까지) 문의 02·517-2278
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